现今因为学习、生活、工作等各方面的压力,各种不良的饮食习惯很容易影响肠胃健康。特别是那些经常光顾着学习或者经常加班熬夜以及需要经常参加各种酒宴的人尤其严重。
据世界卫生组织2010年第四季度胃病情况统计:胃病在人群中发病率高达80%,并且正在以每年17.43%的速度增长。该如何养胃?俗话说是药三分毒。胃药再好不能常吃,而胃病却是常发病、多发病。且胃病光靠“治”是无法解决问题的,“三分治、七分养”才是解决胃病的根本之道。
因此对于胃不舒服吃什么好的问题必须要充分的了解,这样才可以缓解各种胃部不适症状。自古以来,猴头菇就被推崇为“养胃山珍”,改善胃肠道功能效果显著。现代医学研究表明,猴头菇对胃病反复发作的元凶--幽门螺旋杆菌(HP)有较好的抑制作用,体现了良好的“治养功效”,对消化不良、胃病和神经衰弱有不错的食疗功效。
猴头菇的营养成分很高,每百克含蛋白质 26.3 克,是香菇的二倍。它含有氨基酸多达 17种,其中人体所需的占 8 种。每百克猴头菇含脂肪4.2 克,是名副其实的高蛋白、低脂肪食品,另外还富含各种维生素和无机盐
猴头菇有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。
猴头菇还是良好的滋补食品,对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。
在抗癌药物筛选中,发现其对皮肤、肌肉癌肿有明显抗癌功效。
所以常吃猴头菇,无病可以增强抗病能力,有病可以其治疗疾病的作用。
高纤宝猴头菇粥片,把猴头菇融合在五谷杂粮粥中,不仅味美,更易消化吸收,更养胃。