水产类

寒性：河蟹、河蚌、海蚌、蛏、墨鱼、海蟹、蛤蜊、乌鱼、海蜇、蚬、章鱼、蜗牛、鮰鱼、牡蛎、蚯蚓、田螺[大寒]、螺狮、河蚬、鲍鱼

中性：墨鱼、蚶、鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、鲥鱼、石桂鱼、银鱼、黄花鱼、牡蛎、鲳鱼、金枪鱼、甲鱼[微凉]、龟肉[微温]、干贝、泥鳅、乌贼、鱼翅、鲑鱼(三文鱼)、橡皮鱼、海参[微凉]

热性：带鱼、黄鳝、鲢鱼、鳗鱼、草鱼、海虾、虾米、海参、龙虾、鲶鱼、鲸鱼、鲂鱼、蚶、鳙鱼、海马、海龙、淡菜、鳊鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼(白条鱼)、鳟鱼、鳝鱼(黄鳝)、大头鱼

蛋类

寒性：鸭蛋

中性：鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋

热性：鹅蛋、麻雀蛋

豆类

凉性：绿豆、豆腐、黄豆、腐竹、豆腐(含皮、干、乳) 、豆芽菜、

平性：豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、红豆、黑豆、豇豆、豆豉、芸豆、四季豆、眉豆、面筋、

温性：刀豆

奶类

寒性：马奶

中性：人奶、牛奶[微寒]、酸奶

热性：羊奶

油类

中性：花生油、大豆油、菜子油

热性：麻油、橄榄油、茶子油、芥花子油、亚麻子油

佐饮类

寒性：胖大海、珍珠、啤酒、绿茶、凉茶、纯净水、蜂蜜、蜂王浆、槐花、菊花、薄荷、白芍、沙参、西洋参、决明子、酱油、面酱、盐、金银花、苦菜花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾

中性：乌龙茶、水、白糖、冰糖[微凉]、枸杞[微温]、灵芝、燕窝、玉米须、黄精、天麻、党参、茯苓、干草、鸡内金、酸枣仁、菜油、麻油、花生油、豆油、饴糖(麦芽糖、糖稀)

热性：五香粉、胡椒、茴香、醋、陈皮、芥末、花椒、桂皮、咖啡、白酒、红酒、砂仁、紫苏、丁香、八角、山奈、红茶、石碱、红糖、桂花、松花粉、冬虫夏草、紫河车[胎盘]、太子参[微温]、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、何首乌[微温]、肉桂