膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。

但是许多人对膳食纤维不甚了解，现在五谷养生高纤宝带你层层揭开膳食纤维的神秘面纱。

今天，共同关注：

不同食材膳食纤维的含量（以100g为基数）

1.茯苓（80.9 克）

干魔芋（55克以上，花魔芋55克，白魔芋60克，珠芽魔芋更高）

2.山楂（干）（49.7 克）

3.竹荪（干）（46.4 克）

4.辣椒粉（43.5 克）

5.高良姜（43.3 克）

6.八角（43 克）

7.辣椒（红、尖、干）（41.7 克）

8.裙带菜（干）（40.6 克）

9.甘草（38.7 克）

10.罗汉果（38.6 克）

11.藿香（37.6 克）

奇雅子（37.3克）

12.咖喱（36.9 克）

13.莱菔子（35.6 克）

14.松蘑（干）(35.1 克）

15.发菜（干）（35 克）

16.茴香籽[小茴香籽](33.9 克）

17.茴香粉（33.9 克）

18.红菇（31.6 克）

19.香菇（干）（31.6 克）

20.小麦麸（31.3 克）

21.银耳（干）（30.4 克）

22.木耳（干）（29.9 克）

33.花椒粉（28.7 克）

24.花椒（28.7 克)

25.砂仁（28.6 克）

26.霉干菜（27.4 克）

27.芥菜干（27.4 克）

28.红花（23.9 克）

29.紫菜（干）（21.6 克）

30.白牛肝菌（干）（21.5 克）

31.蘑菇（干）（21 克）

32.陈皮（20.7 克）

33.冬虫夏草（20.1 克）

34.鸡腿蘑（干）（18.8 克）

35.榆黄蘑（干）（18.3